Не существует специальной диеты для людей с аутосомно-доминантным поликистозом почек. Недостаточно исследований, чтобы понять, замедляет ли изменение рациона рост кист.

Но правильное питание может помочь вам справиться с проблемами со здоровьем, которые могут усугубить заболевание почек, такими как диабет и высокое кровяное давление. И принятие определенных решений, таких как сокращение потребления соли и белка, может помочь защитить ваши почки.

Лечащий врач может предложить план диеты, который подходит именно вам. Вы также можете проконсультироваться с диетологом, который работал с другими людьми с заболеванием почек. Диетолог может составить план питания с учетом ваших потребностей и наполненный продуктами, которые вы предпочитаете.

С чего начать?

Попробуйте соблюдать некоторые принципы питания, которые помогут вам оставаться здоровым.
Сократите потребление соли. Потребление меньшего количества соли помогает вам контролировать ваше кровяное давление. Высокое кровяное давление является общим с АДПКП (Аутосомно-доминантным поликистозом почек) и может повредить ваши почки.      
Попробуйте эти советы, чтобы снизить количество соли, которое вы съедаете:
•    Стремитесь употреблять не более 2,3 г натрия в день. (Это основной ингредиент соли.)
•    Покупайте свежие продукты.
•    Готовьте еду сами, не используя полуфабрикаты.
•    Не добавляйте соль, когда готовите еду. Солите готовое блюдо.
•    Используйте пряные травы и специи для ароматизации пищи.
•    Ограничьте количество готовой, упакованной и консервированной пищи, которую вы едите. А лучше, откажитесь от неё совсем.
•    Избегайте продуктов со скрытой солью, таких как бекон, хлеб, хлопья для завтрака, ветчина, колбаса и готовые к употреблению продукты.
•    Проверяйте состав продуктов на пищевых этикетках. Избегайте продуктов с дневным значением натрия 20% или выше.
•    Промойте консервированные овощи, бобы, рыбу и мясо, прежде чем есть или готовить их.
•    Ешьте меньше ресторанной еды и еды на вынос. Рестораны, как правило, используют много соли и усилителей вкуса (глутамата натрия).

Ешьте правильные белки. Когда вы едите белок, ваше тело создает отходы. Ваши почки усердно работают, чтобы удалить отходы. Сокращение белка облегчает их состояние.

Но вам нужен белок для энергии, роста и восстановления. И для каждой из поставленных целей нужны разные белки. Проконсультировавшись с врачом диетологом, определитесь, сколько белка ваш организм должен получать в день.

В целом, растительный белок может быть полезнее для ваших почек, чем животный белок. Поговорите с урологом или диетологом о том, какие из них лучше для вас. Они могут включать в себя:

  • •    фасоль
  • •    курицу
  • •    молочные продукты
  • •    яйца
  • •    рыбу
  • •    зерна
  • •    мясо
  • •    орешки

Используйте правильные порции. Следуйте этим рекомендациям:

  • •    вареная курица, рыба или мясо: 60 грамм или размер колоды карт
  • •    молочные продукты: полстакана молока или йогурта или 20 грамм сыра
  • •    приготовленная фасоль: полстакана
  • •    хлеб: один ломтик
  • •    приготовленный рис или макароны: полстакана
  • •    орехи: одна четверть стакана.

Выбирайте полезные для сердца продукты. Ваши кровеносные сосуды, сердце и почки работают лучше без накопления жира. Вы можете снизить его, выбирая полезные для сердца продукты и ограничивая количество транс-жиров и насыщенных жиров.

Полезные для сердца продукты включают в себя:

  • •    фасоль
  • •    яйца, яичные белки
  • •    рыбу
  • •    фрукты
  • •    постное мясо
  • •    молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные, такие как молоко, йогурт и сыр
  • •    морепродукты
  • •    домашнюю птицу без кожи, как курица и индейка
  • •    овощи.

Ешьте больше фруктов и овощей. Стремитесь разделить дневную норму на пять порций.

Попробуйте есть сезонные фрукты и ягоды. Такие как: яблоки, абрикосы, черника, вишня, виноград, лимоны, лаймы, мандарины, персики, груши, ананасы, сливы, малина, клубника, арбуз.
Обязательно ешьте овощи. Такие как: руккола, ростки фасоли, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, кукуруза, огурцы, баклажаны, чеснок, зеленая фасоль, халапеньо, горох, перец, сырой шпинат, цукини.
Следуйте этим полезным для сердца советам по приготовлению пищи:
•    Готовьте на гриле или запекайте вашу еду. Это позволит снизить жирность мяса и не использовать растительные жиры для приготовления овощей.
•    Не жарьте во фритюре.
•    Используйте оливковое масло вместо сливочного.
•    Обрезайте жир с мяса.
•    Удалите кожу с домашней птицы.

Что пить

Вода. Врачам пока не известно, как питье жидкости влияет на почечные кисты. Некоторые считают, что при заболевании АДПКП полезно больше жидкости, но нет исследований, подтверждающих это. Эксперты предлагают простое правило: пейте от 2,5 до 3 литров воды в день, если можете. Увеличивайте количество, когда жарко и вы сильно потеете или у вас диарея.

Кофеин. Возможно, вы слышали, что снижение потребления кофе полезно при АДПКП, но не ясно, влияет ли это на рост кисты. Попробуйте модерацию: пейте не более двух чашек кофе или четырех чашек чая в день.

Алкоголь. Умеренные порции допустимы. Старайтесь пить не более двух порций напитков в день, если вы мужчина, или одну порцию напитка, если вы женщина.
Специальный совет для нижней функции почек

Если ваша почечная функция ухудшается, уролог может предложить употреблять продукты с меньшим количеством фосфора и калия, чтобы защитить ваши кости и кровеносные сосуды.

Диетолог может составить для вас план по снижению количества фосфора и калия.

Советы для успеха

Возможно, вам придется менять пищевые привычки, со временем, когда ваша почечная функция ухудшается или если вы идете на диализ. Обязательно консультируйтесь с лечащим врачом.

Если вы испытываете трудности в употреблении пищи, поговорите со своим врачом. Вам обязательно нужны калории для энергии и здоровья. Врач уролог или диетолог могут помочь вам найти способы корректировки увеличения калорийности вашего рациона.